|
Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne ait aşevinde pişirilen kavurmalarda tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Olay, bir vatandaşın Yenişehir ilçesindeki satış noktasından aldığı kavurma içerisinde yabancı bir cisim bulmasıyla ortaya çıktı.
Yapılan incelemede, etin içinden çıkan cismin bir yarış atına ait elektronik kimlik çipi olduğu belirlendi. Bunun üzerine harekete geçen Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 4 Şubat 2026 tarihinde belediyeye ait aşevinde denetim gerçekleştirdi.
LABORATUVAR SONUÇLARI ŞOK ETTİ
Denetim kapsamında 3 ve 4 Şubat tarihlerinde üretilen kavurmalardan alınan iki numune, Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ne gönderildi. Laboratuvar analizleri, her iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti bulunduğunu ortaya koydu.
Pozitif çıkan analiz sonuçlarının ardından aşevine et tedarik eden firmalardan da numuneler alındı. Ancak tedarikçi firmalardan alınan numunelerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadı.
213 KİLOGRAM KAVURMA İMHA EDİLDİ
Yetkililer, 4 Şubat 2026 tarihinde üretilen toplam 213 kilogram kavurmanın, analiz sonuçlarının pozitif çıkması nedeniyle imha edildiğini açıkladı. Olayla ilgili olarak savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.
BELEDİYEDEN AÇIKLAMA: "TEDARİK SÜRECİ MEVZUATA UYGUN"
Mersin Büyükşehir Belediyesi'nden konuya ilişkin yapılan açıklamada, et tedarik sürecinin mevzuata uygun şekilde yürütüldüğü savunuldu. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Aşhanemize et teminleri açık ihale yöntemi ile doğranmış et şeklinde alınmakta olup, Belediyemizin ihalesini alan firma birçok kamu kurum ve kuruluşu ile özel sektöre de halihazırda et tedariki yapan bir firmadır. Belediyemize yapılan et teslimleri, resmî denetim süreçlerine ve yürürlükteki mevzuata uygun olarak gerçekleştirilmektedir."
Açıklamada ayrıca, et alımlarının Tarım İlçe Müdürlüğü mezbaha sorumlu veteriner hekiminin gözetimi ve onayıyla düzenlenen Mezbaha Kesim Raporu esas alınarak ve kameralar gözetiminde yapıldığı vurgulandı.
Belediye yetkilileri, iddiaların kendilerine ulaşmasının ardından süreci yeniden incelediklerini ve resmî laboratuvar analizleri doğrultusunda tedarik sürecini yürüttüklerini belirterek, halk sağlığını her şeyin üzerinde tuttuklarını kaydetti.
SORUŞTURMA SÜRÜYOR
Olayla ilgili başlatılan adli ve idari soruşturma devam ediyor. Yetkililer, benzer vakaların yaşanmaması için denetimlerin sıklaştırılacağını bildirdi.
Uzmanlar, tek tırnaklı hayvan etlerinin insan sağlığı açısından taşıdığı risklere dikkat çekerek, özellikle toplu tüketim noktalarında et ürünlerinin menşeine ilişkin denetimlerin artırılması gerektiğini vurguluyor.
|
Yorumlar (0)
